Farina tipo “0” Base Bio - 1 Kg

Caratteristiche

Questo tipo di farina è ottenuta dalla macinazione di frumento locale marchigiano, cereale coltivato da aziende agricole marchigiane e macinato in molino secondo la tradizione. Nel rispetto della normativa della cultura biologica. Il suffisso “0” o “00” viene attribuito in base al livello di “raffinazione” che viene stabilito durante la macinazione del cereale. Il tipo “0” è un’ottima farina per la realizzazione di prodotti da forno sia dolci che salati.

Allergeni

Contiene presenza diretta di Cereali contenenti glutine (grano, segale, orzo, avena, farro, kamut, o i loro ceppi ibridati) e prodotti derivati, può contenere per cross-contamination tracce di Soia e prodotti a base di soia, Semi di sesamo e prodotti a base di semi di sesamo, Lupino e prodotti a base di lupino