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Composta di Albicocche
4,20 €
Tasse incluse
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Valutazione media:
10/10
Nº valutazioni: 4
Dai frutteti di Alba vengono raccolte al punto giusto di maturazione le albicocche che vengono lavorate dopo poche ore, e cotte con la sola aggiunta di zucchero di canna per ottenere una confettura completamente naturale nel rispetto della tradizione piemontese.
Caratteristiche
Il metodo di lavorazione a “cielo aperto” è il classico metodo utilizzato sin dai tempi più antichi per la conservazione della frutta. La frutta infatti dopo essere stata attentamente pulita e lavata viene semplicemente cotta in pentola con la sola aggiunta dello zucchero di canna.Nasce così un prodotto che esalta il sapore del frutto utilizzato e con le caratteristiche artigianali che solo le nostre mamme possono eguagliare. Ottimo l’abbinamento sul pane appena tostato, “imbiancato” con burro di alpeggio.
Composta di frutta senza zucchero saccarosio aggiunto
Pane, Burro, Ricotta
Ingredienti
Albicocche, zucchero di canna
23 Articoli
Scheda tecnica
- Occasione
- Colazione
Dessert
Merenda
Ricette
Ricette dolci
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Composta
04/03/2022
alessandra
Buonissima
Frutta
19/02/2022
Rita
Avevo avuto modo di assaggiare la composta di fichi ma preferisco questa di albicocche
Ottima
30/09/2021
Angelo
Ottimo prodotto, come fosse fatta in casa
Ottimo
22/02/2021
simona riva
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Dai frutteti di Alba vengono raccolte al punto giusto di maturazione le albicocche che vengono lavorate dopo poche ore, e cotte con la sola aggiunta di zucchero di canna per ottenere una confettura completamente naturale nel rispetto della tradizione piemontese.