Parmigiano Reggiano - aged 12 months

This Parmigiano Reggiano aged 12-19 months has delicate notes of fresh milk, yoghurt and butter, accompanied by vegetal hints of grass and vegetables, and a sweet and sour flavour. Tyrosine crystals begin to show in the cheese.
Characteristics
500g or 1kg pack
Ingredients
milk, rennet, salt.
Pairing
Aged red wine, beer, sauces, jams, and Mostarda
Storage instructions
Store in the refrigerator between 4°C and 8°C
Average nutritional values per 100 grams of product
Energy value 1671 kJ/402 kcal, Fat 30g, of which saturates 20g, Carbohydrates 0g of which sugars 0g, Protein 32g, salt 1.6g





















la scelta dei Vs prodotto scoperta nei negozi Italy lo abbiamo giudicato ottimo.






















E\' il miglior parmigiano che abbiamo mai mangiato.
Ormai acquisto da loro da quasi due anni e mi sono sempre trovata benissimo!










Ottimo rapporto qualit?/prezzo.
Sapori di una volta!









