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Coppa Mezzena
€32.50
Tax included
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Average rating:
10/10
Number of reviews: 7
Top quality cut of Italian refrigerated meat from the back of the pig's neck.
Characteristics
Obtained through a process including dry salting, massaging, and trimming, and coated with natural casing, tying with twine, cooling, stewing and seasoning
0.75-0.85 kg
Ingredients
Italian pork meat, salt, spices, flavourings, dextrose, sucrose, antioxidant E 300, preservatives E 250, E 252. GMO free
Nutritional values per 100g of product
Energy value 1279 kJ - 307 Kcal, Fat 22.20g of which saturated 8.50g, Carbohydrates <0.5g of which sugars <0.5g, Proteins 26.90g, Salt 4.99g
963 Items
Data sheet
- Features
- Emilian tradition
- Food Pairings
- Aperitif
Appetizers
Break
Lunch/Dinner
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ottima!!
02/17/2023
MoniK
piaciuta a tutti, sicuramente da ricomprare!! unico neo ? che bisogna avere affettatrice seria, almeno per noi che la preferiamo sottile!
Ottimo
11/26/2022
Pier Costanzo
Ottimo ma preferirei meno salata
superbo
08/27/2022
Pier Costanzo Brio
La qualit? di questa ultima spedizione, ancor meno salata della precedente, ? superba.
buono
08/04/2022
Pier Costanzo Brio
molto gustoso e poco salato, fra i migliori del mercato attuale che fornisce prodotti salatissimi
xxx
08/04/2022
xxx
xxx
Xxxxxxxx
07/09/2022
Francesco
Ancora sotto vuoto
Vielen Dank f?r die 1-A-Ware!
02/09/2021
Berlin-Kunde
Schnelle Lieferung und alles gut verpackt. Ich kann Ihren Shop weiterempfehlen.
Top quality cut of Italian refrigerated meat from the back of the pig's neck.