Bio-Grundmehl Typ "0" - 1 kg

Eigenschaften

Diese Art von Mehl wird durch das Mahlen von lokalem Weizen der Region Marken gewonnen, einem auf den Bauernh?fen der Marken angebauten und nach alter Tradition gemahlenen Getreide. In ?bereinstimmung mit den Vorschriften f?r den ?kologischen Anbau. Das Suffix "0" oder "00" wird entsprechend dem beim Mahlen des Getreides eingestellten Grad der "Verfeinerung" vergeben. Typ "0" ist ein ausgezeichnetes Mehl zum Backen von s??en und herzhaften Produkten.

Hinweis

Enth?lt in direkter Weise glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Kamut oder deren Hybridst?mme) und daraus hergestellten Erzeugnisse, kann durch Kreuzkontamination Spuren von Soja und Sojaerzeugnissen, Sesamsamen und Sesamsamenerzeugnissen, Lupine und Lupinenerzeugnissen enthalten